Anayurdu Akdeniz olan lavanta çiçeği günümüzde tüm dünyada yetişebilmektedir.Lavanta çiçeği kültürü yapılan bir bitkidir ve yılın her zamanı temin etmek mümkündür. Lavanta çiçeğinden su buharı distilasyonu yoluyla üretilen lavanta uçucu yağı bir çok amaç için kullanılmaktadır.